Campus Puebla
Av. Camino Real a San Andrés Cholula 4406, Emiliano Zapata, 72810 Tlaxcalancingo, Pue.
Nuestra comida debería ser nuestra medicina y nuestra medicina debería ser nuestra comida
Hipócrates.
Formar profesionistas en el área de la salud capaces de evaluar y dar atención nutriológica a individuos sanos, en riesgo o enfermos, a través del diseño, implementación y evaluación del plan de cuidado nutricio así como, realizar actividades de promoción, prevención, tratamiento, control y rehabilitación, en el ejercicio de la práctica privada así como en servicios de salud del sector público y privado; con la finalidad contribuir a las solución de problemas de alimentación y al cuidado, preservación y restauración de la salud y nutrición del individuo, la familia y la comunidad, asumiendo una actitud ética de responsabilidad, respeto y servicio.
El aspirante en la Licenciatura de Nutrición clínica debera poseer actitud de servicio, sentido de responsabilidad, investigación, interrogación y cuestionamiento, inquietud, creatividad.
El egresado de la Licenciatura en Nutrición Clínica de UAMP comprenderá la salud de las personas en un sentido amplio, tendrá los conocimientos de las características de la nutrición y la alimentación del ser humano, sano o enfermo, en cualquiera de sus etapas de desarrollo. Poseerá la formación de nutricionista como gestor de cambio, principalmente en la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas, preocupación por la recuperación de desequilibrios funcionales por déficit o exceso y la promoción de hábitos alimentarios saludables.
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